发布时间：2025-08-14 04:20:14 作者：cmh 点击：57894 【 字体：大中小 】
2021年6月9日，欧盟欧盟食品安全局就食品酶凝乳酶和胃蛋白酶的评估安全评价发表意见。
据了解，犊牛蛋白这种食品酶来自小牛和奶牛的皱胃中凝皱胃，用于奶酪生产的乳酶牛奶加工。
经评估，和胃专家小组认为，安全在预期的欧盟使用条件下，不能排除饮食接触引起的评估过敏性过敏和诱发反应的风险，但这种情况发生的犊牛蛋白可能性很低。根据提供的皱胃中凝数据，小组得出结论，乳酶该食品酶在预期的和胃使用条件下不会引起安全问题。
声明：本文所用图片、安全文字来源《食品伙伴网》，欧盟版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：凝乳酶，胃蛋白酶，奶酪
中东奢侈品零售品牌Chalhoub集团迎来新CEO
262 苹果屏幕新专利曝光，或将支持全屏指纹解锁,行业资讯
939 北京东城：诚信尚俭 共享食安
105 备孕阶段的营养补充与体内激素调节：备孕豆浆的功效、注意事项与食用建议
2005 中物联：2023年12月份中国物流业景气指数上降至53.5%
707 厨房橱柜用玻璃门好不好 橱柜玻璃门安装施工方法,行业资讯
821 信义玻璃关于保护注册商标等知识产权的公告,企业新闻
1077 福建漳州成立特殊食品科普工作站
1988 借记得朵唯吗？那个小众品牌低调推出旗下尾款5G足机，内置国产5G芯片
1546 钢化玻璃是否都有3c标识 钢化玻璃有哪些应用领域,行业资讯
2827 福建漳州成立特殊食品科普工作站
426 玻璃内部是怎么做染色的 玻璃表面应该怎样喷油漆,行业资讯
1732 
重度烦闷念逝世的案牍感讲实际50个短篇感情故事
几个食品分类及判定问题的探讨
艺术玻璃隔断装修的优点 玻璃隔断的安装施工工序,行业资讯
江西赣州：规范餐饮行业收费 营造良好消费环境
十大年夜动人故事伉俪豪情最热心的话感情电台文本稿
金属与玻璃焊接新工艺 或为汽车制造业带来颠覆性变化,行业资讯
玻璃表面发霉该如何清除 玻璃去霉剂使用操作方法,行业资讯
阳台移门用哪一种玻璃好 安装客厅玻璃移门的步骤,行业资讯
申通快递停止办理者新秋启动会 王文彬：办理者要对本身更狠更残暴
第二届黄河流域缺陷产品召回技术联盟工作暨电动自行车阶段性整治工作推进座谈会在太原召开
河南省市场监管局发布“六一”儿童节食品安全消费警示
塑钢窗使用材料有何要求 塑钢窗有什么安装规范吗,行业资讯
