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·果胶对多酚氧化酶活性及热稳定性的影响（一）

果胶对多酚氧化酶活性及热稳定性的影响（一）多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色 ...

·耀皮玻璃集团与凯盛玻璃控股签署战略合作框架协议,企业新闻

耀皮玻璃集团与凯盛玻璃控股签署战略合作框架协议,企业新闻近日，上海耀皮玻璃集团股份有限公司与凯盛玻璃控股有限公司在第十七届国际太阳能光伏与智慧能源大会暨展览会上签署战略合作框架协议。建材集团党委书记、总裁、耀皮玻璃集团董事长殷俊、中国建材集团有限公司首席科 ...

·南京农业大学牵头制订的国际“肉品术语”标准正式颁布

南京农业大学牵头制订的国际“肉品术语”标准正式颁布标准化生产又叫规范化生产，是指生产过程中按照规定的方法和标准进行操作。标准化生产既能保证产品质量的稳定，又会不断地提高产品质量。肉品工业标准化生产，关系到产品的卫生、质量。所以要求生产中的每一个细节都 ...

·超视觉影象更专业 三星Galaxy S24系列记录缤纷夏季 -

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·响应总局排查！聚焦食用油安全痛点｜伟业计量一站式标准物质方案破解检测难题，现货速发

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·2025上海车展：光峰科技全球首发“灵境”智能车载光学系统

2025上海车展：光峰科技全球首发“灵境”智能车载光学系统2025年4月23日，在刚刚开幕的“2025上海车展”上，全球领先的激光核心器件公司光峰科技举办了主题为“AI光影盛宴，智享未来出行”的媒体发布会，全球首发“灵境”智能车载光学系统。该方案最大的亮点是 ...

·果胶对多酚氧化酶活性及热稳定性的影响（二）

果胶对多酚氧化酶活性及热稳定性的影响（二）2 结果与分析2.1 果胶对PPO酶促反应活性的影响果胶对PP0酶促反应活性的影响如图1所示。从图中可以看出PP0活性随果胶质量浓度的增加而略微下降，2mg/mL果胶使PPO活性降低11.2％。随着果 ...

·vivo那款千元机凡是人没有晓得，支撑5G卖1199元，内置5000mAh电池

vivo那款千元机凡是人没有晓得，支撑5G卖1199元，内置5000mAh电池http://www.mtksj.com/uploads/allimg/220716/1-220G6134959253.jpg|http://www.mtksj.com/uploads/allimg/...

·第三届中国全部日用工艺玻璃制品展将力促内需,行业资讯

第三届中国全部日用工艺玻璃制品展将力促内需,行业资讯 中国经济的高增长，促进了人民生活水平普遍提高，对家居环境有了更高要求，从而带动了对高等次日用、工艺玻璃制品的需求。中国从全部市场进口玻璃制品每年以30%的速度增长。据海关统计，今年1月～4月，中国玻 ...