标准化生产又叫规范化生产，肉品术语是南京农业指生产过程中按照规定的方法和标准进行操作。标准化生产既能保证产品质量的大学的国稳定，又会不断地提高产品质量。制订准正肉品工业标准化生产，际标关系到产品的式颁卫生、质量。肉品术语所以要求生产中的南京农业每一个细节都必须达到标准。
近日，大学的国由南京农业大学周光宏教授和李春保教授牵头制定的制订准正《肉与肉制品-术语》（Meat and meat products — Vocabulary）标准由国际标准化组织（ISO）正式颁布。
该标准由“肉禽鱼蛋及其制品委员会”（ISO/TC34/SC6）组织制定，际标该委员会本次共有8个新标准发布，式颁是肉品术语国际标准化组织时隔20多年首次发布肉品标准。周光宏教授2017年担任“肉禽鱼蛋及其制品委员会”主席，南京农业在ISO食品委员会秘书处和国家标准化管理委员会指导下，大学的国与中国商业联合会共同努力，组织召开了多次相关国际标准会议，提出并论证了8项新标准的制定。
《肉与肉制品-术语》的制定历时3年，根据全球肉品特征及加工工艺要求，涵盖了48项肉类产品的术语和定义，本标准首次将“细胞培养肉”和“调理肉制品”等新型产品纳入，剔除了“红肉”与“白肉”等概念不清的词条，并首次将三种中国传统肉制品纳入国际标准，其中“腊肠”以中国汉语拼音（Lachang）命名。该标准的制定使我国在国际肉品加工、贸易和管理方面拥有了更多的话语权。
声明：本文所用图片、文字来源《南京农业大学》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：标准，肉与肉制品，细胞
相关文章：
蛋白质对卡士达馅品质的影响（二）苏州建筑膜的功能和特点有哪些？,行业资讯科学辅助备孕计划：男性碳14呼气检测与方法提高备孕成功率湿菱除湿机工作原理,行业资讯山西汾阳：“出铁拳”规范酒类市场经营秩序甲醇中咪鲜胺溶液标准物质：助力农药残留分析3D玻璃投入资金机会显现 与OLED屏无缺搭配,行业资讯苏州玻璃贴膜对材质有什么影响？,行业资讯漂白剂的测定(二 )哈贝多春季新品童鞋 轻盈缓震 舒适耐磨 解放双脚深圳开展“守护未来”统一执法行动汽车挡风玻璃裂痕修正靠谱吗 汽车前挡风玻璃能修补吗,行业资讯琉璃和玻璃不同吗 琉璃是玻璃吗,行业资讯玻璃市场信心回暖，期价震荡收高,行业资讯制止餐饮浪费 | 未提示消费者防止食品浪费 蜀中川等5家餐饮企业被警告何小鹏谈特斯拉FSD入华：热烈欢迎，整个智能驾驶行业会有更多有趣交流和互相促进孕前饮食清淡面条做好吃透明玻璃隔热涂料是怎样的 透明玻璃隔热涂料的施工工艺和施工流程是怎样的,行业资讯制止餐饮浪费 | 半小时吃5碗面，免单还奖888元？深圳一餐厅被处罚柚皮苷二氢查尔酮的抗氧化活性研究（一）肠道集聚性大肠埃希氏菌菌体和gDNA标准物质的研制 （五）玻璃磨边流程 玻璃磨边机的特点,行业资讯做热弯玻璃的注意事项 热弯玻璃和弯钢玻璃容易出现裂纹怎么办,行业资讯CNC全自动玻璃切割机价格 双组份全自动中空玻璃打胶机的清洗步骤,行业资讯浙江安吉查处一起侵犯“数据产品”商业秘密案如何自己进行玻璃磨边抛光 关于门窗玻璃磨边的规范,行业资讯门窗密封胶条好不好，你进来看了就知道,行业资讯美国批准了氟茚唑菌胺杀菌剂的登记注册紫山药抗性淀粉调节高脂血症金黄地鼠脂质代谢（一）广东部署工业产品经营者落实质量安全主体责任工作藜麦的营养及其淀粉特性的研究进展（二）玻璃磨边机类型 玻璃磨边机种类,行业资讯用玻璃杯喝水有什么好处 便宜的玻璃杯与贵的水晶杯有什么区别,行业资讯保障用妆安全 守护美丽健康辽宁启动“千亿送贷助力三年行动”车窗玻璃起雾怎么办 夏天汽车挡风玻璃外侧起雾如何解决,行业资讯电视玻璃背景墙有什么特色 如何选用玻璃做电视背景墙,行业资讯固定污染源废气中氯苯的检测方法化学反应速率实验体系的探索与尝试（四）北京东城开展儿童玩具专项检查