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转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。基因工程食品是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达
1.3.5溶解性的测定参照Garcia等的方法对蛋白溶解性进行测定,将TSG和大豆分离蛋白溶于去离子水中配置成50mg/mL溶液,用2mol/L的HCl和NaOH溶液调节溶液pH值,于室温下搅拌30m
自然发酵即食火腿是火腿产品中的佼佼者。火腿是否能即食(即生吃),与其用于火腿生产的原料、生产工艺及环境有着不可分割的关系。在火腿市场中西班牙伊比利亚火腿,或者是意大利的帕尔玛火腿之所以能生吃,成为火腿
中国消费者报北京讯记者孟刚)近日,记者从国家医保局获悉,国家医保服务平台APP“医保药品耗材追溯信息查询”功能日前正式上线,购药者只需扫描药盒上药品追溯码,即可获取详细的药品销售信息,了解药品的“前世
近几年来,人们的生活水平迅速提高,对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性,推出了不少新型玻璃产品,功能强大,十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃,相比传统的磨
土壤肥力是表征土壤肥沃性的一个重要指标,它可以衡量土壤能够提供作物生长所需的各种养分的能力,是土壤各种基本性质的综合表现。以往的研究主要通过Fuzzy、全量数据集、最小数据集等方法对土壤肥力指标进行加
2024年大部分国家汽车玻璃市场规模预计将达210亿美元。大部分国家汽车销量的增长和汽车玻璃覆盖面积的扩大,共同促进了汽车玻璃市场发展。汽车设计不断更迭致使每辆车的玻璃用量增加,以及大型挡风玻璃的流行
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淀粉是植物通过光合作用产生的一种碳水化合物,也是食品工业中一种重要的生产原料。根据结构的差异,淀粉可大致分为直链淀粉和支链淀粉。其中,直链淀粉主要由α-D-吡喃葡萄糖通过α-1