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利用主成分分析对消费者数据形成偏好图。图3为未添加样品滋味描述性数据的内部偏好图,图3中的P1~P20代表绿茶样品,X1~X28代表消费者的评分,每个向量代表一位消费者对样品的总体喜好,向量方向反映消
中国消费者报报道记者刘铭)不主动提示适量点餐、诱导超量点餐……这些餐饮浪费行为正在得到纠正。今年以来,四川省各级市场监管部门围绕餐饮浪费突出问题,严格监管举措,组织开展制止餐饮浪费专项行动,积极倡导绿
2.2 与冷冻制样的对比本研究同时考察了与冷冻制备样品的区别,经低温冷冻处理后的样品,基线较高,不能有效去除干扰(如图2所示),低温冷冻状态只能部分抑制蒜氨酸酶的活性,且此过程是可逆的,一旦在提取处理
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2 结果与分析2.1 单因素试验分析2.1.1 白萝卜汁添加量对产品品质的影响由图1可见,感官评分的分值的浮动为先升后降。当白萝卜的添加量为25%时,感官评分的分值到达途中的峰值。此时白萝卜汁的风味与
为推动树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚,近日,北京市东城区市场监管局持续开展反餐饮浪费专项执法检查暨宣传教育活动。在执法过程中,该局加强《反食品浪费法》等法律法规宣贯,发放《反对食品浪费消费提示告
在环境监测与水处理领域摸爬滚打多年,我深知水质分析的重要性。无论是饮用水安全、工业用水控制,还是生态环境保护,都离不开精准的水质检测。而钾、钠、钙、镁这些关键元素的分析,更是水质检测中的重中之重。一、
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根据群智谘询Sigmaintell)调查资料显示,进入3月份,大部分国家液晶电视面板市场将依然维持结构性供需不平衡的状况。在部分厂商策略性涨价的带动下,预计3月份大尺寸液晶电视面板的价格继续上涨。32
在农药分析领域,甲醇中多效唑溶液标准物质的使用至关重要。多年的从业经验让我深知,一个准确可靠的分析结果不仅关乎实验的成功与否,更关系到农业生产的安全与效率。随着科技的进步和行业的发展,我们对分析结果的
1.2.5 pDNA的定值与不确定度分析pDNA Listeria的特性值由8个不同的实验室用UV方法协同测定,检测结果通过统计检查以确认每组数据没有异常值和显著差异后,将8个实验室的结果平均值作为该