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2 结果与讨论万寿菊鲜花是叶黄素工业生产最重要的来源之一,叶黄素在植物体内与各种脂肪酸以化学方式结合,如月桂酸,糠酸和棕榈酸。这种情况下的叶黄素不容易被人体吸收,万寿菊提取物经过皂化后,叶黄素脂肪酸酯
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近日,中科院大连化学物理研究所与中国疾病预防控制中心营养所合作,开发了一种新的液相色谱质谱联用方法用于人乳寡糖高通量绝对定量分析,并应用此方法开展了不同民族的人乳寡糖分析。相关研究成果发表于《食品化学
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