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3转谷氨酰胺酶与其他技术复合使用3.1物理技术3.1.1超声超声辅助技术是食品蛋白改性中常见的一种技术，超声的空化效应产生的瞬时高温、高压，使蛋白的空间结构展开，破坏分子间的氢键，改善表面疏水性。食品

上海玻璃博物馆本年度“退火”项目正式开幕。上海玻璃博物馆通过项目艺术总监李力邀请艺术家刘建华和孙逊以玻璃为媒介材料进行新创作，同期呈现的“物镜——刘建华个展”和“塞上——孙逊个展”于博物馆新改造的当代

玻璃性能优异，可应用于多种场合。在室内装饰方面可以用彩绘玻璃与热熔玻璃，风格多变；在需要保护人身安全的场合适合用钢化玻璃、夹胶玻璃等安全玻璃；需要调节亮度、保护隐私时不妨用磨砂玻璃与调光玻璃，便捷耐用

孕前饮食减肥运动博主实测：如何安全而有效地减掉多余体重近年来，随着人们对健康生活的追求不断增加，越来越多的人开始关注孕前减肥。对于准备怀孕的女性来说，减肥并不是一件轻松的事情。所以，今天我们请来了一位

玻璃种类丰富，能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺，厂家可以让玻璃材料的性质发生非常大的变化，从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃，而且碎片不会伤人，安全可

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1982年6月，美国FDA正式批准纳他霉素可以作为食品防腐剂使用。1996年，中国食品添加剂标准化学技术委员会正式批准纳他霉素可作为食品防腐剂使用。目前纳他霉素作为已批准的3种微生物防腐剂之一，以安全

近期气温骤降，很多人都穿上了高领衣物保暖，但有网友表示，自己一穿高领的衣服就头晕难受，还觉得恶心、乏力、喘不上气。于是，相关话题“被正式确诊为衣领综合征”迅速冲上微博热搜，引发广大网友关注和热议。什么

玻璃历史悠久，性质稳定，是历经时间考验的优良材料，不但能够用于装饰，也可在各种光学仪器中发挥重要作用，甚至能够用来帮助建筑节能降噪。通过使用不同的加工方法，我们能够让玻璃具有不同的特性。玻璃茶壶具有什

2.1.3 .制备工艺Fermandel等人发现热压法比溶液流延/溶剂蒸发法制备的PLA/银沸石共混膜具有 更紧实、规则的微观结构;Baldinol4]等人发现应用超 临界辅助相转化技术可以通过增加C

1. 引言科学技术的发展一直存在着两面性，既能给人类社会带来便利、给经济带来发展，但同时也在消耗着资源，给人类的生后环境带来污染。而在人类住房质量得到不断提高的现在，室内生活环境的健康已经成为了美好室

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苯甲酸又名安息香酸，是芳香族羧酸，具有芳香性及羧酸的性质。苯甲酸盐是食品加工中常用的食品防腐剂，GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定苯甲酸及其钠盐可用作防腐剂在20余种加工