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3 酸枣果肉3.1 酸枣果肉的化学成分张蕾等发现酸枣鲜果含有多种氨基酸和大量的维生素与矿物质,新鲜酸枣中维生素的含量是柑橘的3倍,并且大多数可被人体所利用。果肉中主要含有三萜类化合物,如:麦珠子酸、蛇

小时候,一直觉得厨房有魔法,一些蔬菜一些肉买回来进入厨房之后,就会变成各种各样的美味。而对于当时的我来说,最神奇的就是蒸包子了。为什么松散粉状的面粉经过揉搓和蒸汽,就会变得白胖蓬松呢?问大人,会说是放

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