近期，安徽省淮北市市场监管部门对学校食堂、淮北餐饮单位进行集中全面排查，保障重点对食品安全操作规范、高考食品原料采购储存管理、期间餐具清洗消毒、餐饮食品留样、安徽安全加工环境卫生等进行检查。淮北对检查中发现的保障问题责令及时整改，消除餐饮食品安全隐患。高考切实加强高考期间餐饮服务食品安全保障工作，期间努力为广大考生营造安全的餐饮饮食环境。
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