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中国消费者报长春讯廖擎记者李洪涛）2月23日，记者从吉林省蛟河市市场监管局获悉，寒假过后，蛟河市各中小学校已经相继开学，为保证春季校园食品安全，保障师生用餐环境，该局开展了春季校园食品安全守护行动。蛟

1.3.3 厨房烹饪引起的交叉污染模型本研究假设生鲜猪肉烹饪过程中，沙门菌可通过砧板、手、刀具和水龙头转移至即食食品。仅用自来水清洗不足以去除沙门菌，肥皂、热水和强力机械擦洗等清洗方式才可以减少交叉污

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中国消费者报福州讯记者张文章）2月23日，记者从福建省市场监管局获悉，“2022—2023福建省科技特派员质量技术领域）名单”日前公布，涉及市场监管质量技术领域，涵盖标准、计量、检验检测、特种设备、食

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中国消费者报西安讯冯小波记者徐文智）2月15日，在陕西省西安市新城区市场监管局党委的统一部署下，新城区市场监管局执法大队四中队与韩森寨市场监管所在秦川幼儿园开展“队所联动送服务，食安普法进校园”观摩培

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中国消费者报福州讯记者张文章）经福建省市场监管局批准发布的《地理标志产品 浮宫杨梅》《浮宫杨梅 栽培技术规范》2项福建省地方标准，于2023年1月27日正式实施。这2项地方标准均由漳州市相关部门主导制

中国消费者报北京讯记者董芳忠）元宵节将至，为保证节日期间食品安全，近日，北京市东城区市场监管局加大对商超、餐饮店等销售的元宵、汤圆等食品的检查力度，确保群众度过欢乐祥和的元宵佳节。1月30日，记者随东

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