1 引言近年来，浅谈全监随着我国对外经济、国重管法规现贸易、大活动食科学和文化交流逐渐深入，品安国内外各类重大活动的浅谈全监举办频率越来越高，规模也愈发庞大。国重管法规现为了规范重大活动的大活动食食品安全管理，我国已于2011年发布《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》，品安用于指导各级监管部门在重大活动时期的浅谈全监食品安全管理工作，确保活动期间的国重管法规现食品安全。该标准发布至今已近10年，大活动食期间，品安我国部分省市也陆续发布了相关的浅谈全监实施指南、细则或管理规范来细化监管机制和措施。国重管法规现客观来看，大活动食我国的重大活动食品安全法规基础较为雄厚，但在内容上仍然存在一定的盲点。 2 我国重大活动食品安全监管法规现状2.1 法规基础逐渐完善我国举办重大活动的历史由来已久，但直到2011年才首次正式发布了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》，以此为重大活动的食品安全监管提供法律依据。
自该规范发布以来，各地为进一步加强重大活动食品安全监管工作也陆续发布了相应的规范性文件，部分省级规范性文件见表1。
另外，从法规内容上看，原国家食品药品监督管理总局发布的《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的内容分为总则、主办单位责任、餐饮服务提供者责任、监管部门责任、监管程序和附则共计6章34条内容；各个省级、市级主管部门发布的监管实施细则、管理办法或工作指南则更加侧重于实际操作。以重庆市市场监督管理局于2020年1月发布的《重庆市重大活动食品安全监督管理实施细则(试行)》为例，其内容包括总则、承办单位责任、餐饮服务提供者责任、食品供应商责任、监督管理、事故应急处置、工作要求和附则共计8章52条内容，是对《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的扩充和细化。 由此可见，我国重大活动监管相关的法规基础正于近年逐渐完善，形成了从国家级到市级、宏观到微观、方向性到落地性的法规架构。 声明：本文所用图片、文字来源《发明与创新(职业教育)》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。 相关链接：安全，食品，药品 |
北方进入农忙时节，玻璃厂家出库减缓,行业资讯福建通报2024年度认证领域监督检查结果强化助企帮扶指导 助力企业焕发活力 福建省市场监管系统开展质量技术帮扶活动侧记1305份展商调研 揭示CTE中国玩具展必打卡的三大理由！大型玻璃如何做安装定位 玻璃吊带搬运玻璃的优点,行业资讯玻璃冲高回落 多单逢高减持,行业资讯参观指南丨SIUF第18届中国国际品牌内衣展开幕在即!京津冀3地企业跨省迁移实现全程网办厦门市同安区：助力“云洋面线”商标回归云洋村2022中国（广州）国际物流装备与技术展览会窗户提高隔音效果的方法 真空玻璃隔音效果好吗,行业资讯北京丰台：“你点我检”守护食品安全超白玻璃跟浮法玻璃差别大吗 超白玻璃和浮法玻璃比较哪个强度大,行业资讯平板玻璃与浮法玻璃差异 制造玻璃有什么节能方法,行业资讯水晶玻璃杯还是高硼硅玻璃杯好 水晶玻璃与高硼硅玻璃有什么区别,行业资讯茵陈质量标志物的预测（三）市场监管行风建设在行动全自动玻璃喷砂机用途与功能 玻璃喷砂机的主要参数与性能,行业资讯北京海淀开展春节期间影院食品安全专项检查北京石景山：开展节前特种设备安全检查汽车前挡风玻璃贴膜的好处 汽车前风挡玻璃都要贴膜吗,行业资讯内外需求不佳，期价震荡整理,行业资讯手机光学玻璃加工良品率提升25%以上，一招搞定!,行业资讯平板玻璃的特点和作用是什么 新型玻璃的特点和作用,行业资讯辽宁沈阳：完成推进“两新”26项标准制修订中空百叶玻璃有哪些好处 中空百叶玻璃比普通中空玻璃有哪些好处,行业资讯汽车出厂时的前挡玻璃会有吸盘印记吗 手动式玻璃胶枪用完后怎么拿出玻璃胶,行业资讯“玻璃水滑道”该不该纳入监管？为此“大咖”齐聚台州,行业会议华东、华北、华南地区玻璃现货市场总结！,行业资讯转变市场监管新闻宣传方式 提升宣传“时、效、度”初探福建发布春节消费提示：理性科学消费 注意食品安全双层隔音玻璃价格 隔音玻璃有用吗,行业资讯旺季不旺！玻璃市场压力山大,行业资讯陕西西安：“六个紧抓”强化食用农产品安全监管市场预期尚可，价格小幅波动！,行业资讯广西南宁：守护放心“宵”费彩绘玻璃特点是什么 玻璃画颜料怎样画才平整,行业资讯玻璃磨边怎样才抛光更好更亮 怎么在家里自己制作玻璃,行业资讯粤闽桂琼签订南部沿海区域食品安全风险预警交流与联防联控一体化合作协议广西陆川：开展瓶装液化气价格监督检查
