洞察深度

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3）权重的确定采用“0～4评判法”确定豆奶各感官指标的权重。请10名评判员对色泽、组织状态、气味和滋味这四个因素两两进行重要性比较，根据相对重要性打分，各因素的得分情况如表3。

食用植物酵素(edible plant Jiaosu)是指 以可用于食品加工的植物为主要原料，添加 或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定 生物活性成分可供人来食用的酵素产品. 其在含有植物本身的多

美“双反”损己不利人较近，由中国机电产品进出口商会牵头，英利、尚德、天合、阿特斯等光伏企业出席的应对美国太阳能产品“双反”调查新闻发布会成为光伏届的话题

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中国消费者杭州讯记者施本允）近日，直播电商数字治理平台在杭州市上城区上线试运行。该平台对直播电商的数字治理分成了人、货、行为和治理四大部分来进行管理，即直播主体、商品监测、行为检测和数字治理四个维度，

中国消费者报上海讯记者 刘浩）12月7日，上海市市场监督管理局公布一批电动自行车质量安全违法典型案例，涉及违规改装电动自行车、无照从事电动自行车维修及销售经营服务等违法行为。据了解，自10月初上海市统

Nike Dunk Low “Philly”终于迎来了新的发售消息。这款原本作为MLB费城费城人队专属配色的球鞋，因其个性的设计风格和难以入手的限量特性，在球鞋市场上引发了广泛的讨论。近日，Nike官

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Gintech董事长及重要地位运营官Wen-WhePan表示，美国相关部门发布双反政策后，光伏市场趋势便与之前预计的大不相同了。据业内消息称，宝岛光伏与中国光伏企业之间的议价无果，但据报道，一些光伏企

6月30日，淄博市资金办主办，郑商所、山东金晶科技(600586,股吧)股份有限公司协办,招金货物承办的玻璃货物与产业风险管理研讨会在淄博举行。与会嘉宾就当前宏观经济形式，玻璃产业现状、玻璃货物的合约

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中国消费者报福州讯记者张文章）酒吧的酒类繁多，这些酒水质量合不合格、来源合不合法、调制的酒安不安全等，都是市民十分关注的问题。11月19日，福建省厦门市食安办邀请酒类协会代表、集美区市场监管局执法人员

中国消费者报成都讯记者刘铭）没有“蓝帽子”标识的普通糖果却宣称为保健食品，并以每瓶1680元的价格进行销售。近日，记者从成都市青白江区市场监管局获悉，在“铁拳&rd

现在的物价飞涨，中空玻璃设备行业面对着十分严重和复杂的形势，但业内人士纷纷表示，当前我国仍处于重要战略机遇期，保持断桥中空玻璃设备、塑钢门窗设备、铝合金门窗设备和中空玻璃设备行业发展，具备很多有利前提

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潮流圈的新星机车单位 Kar L'Art de L'Automobile 近日宣布，时隔两年再次携手户外品牌 Salomon，共同打造两款联名鞋款。此次合作不仅是对双方品牌精神的再度诠释，也是对速度与