第一轮配方注册淘汰了大量杂牌和贴牌婴幼儿配方乳粉品牌；预计新国标实施后有不少品牌将退出市场。中国准配展一个生产企业只能申请注册3个系列9个配方，婴幼产品结构如何布局，儿配配方差异如何避免高度同质化是乳粉产方关键。未来企业的品标发展不在于品牌多少，而是中国准配展母乳研究、产品结构布局、婴幼配方与营养个性化、儿配供应链实力等固化提升才能促使企业走得更稳更长远。乳粉产方因为市场诉求更加细化，品标绵羊乳配方、中国准配展牦牛乳配方、婴幼有机牛乳配方可能在新的儿配一轮配方注册中成为市场细分突围的法宝，全羊配方预计成为企业的乳粉产方首选个性化配方，其次是品标有机牛乳配方；配方大宗原料的选择不仅要差异化蛋白质、脂肪及脂肪酸、碳水化合物，也要符合新国标的新要求。
配方个性化方向还可能更侧重于乳铁蛋白添加量的变化、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的选型、益生菌菌种和菌株的差异化等，配方会更趋于接近母乳。在大宗原料以及营养强化剂具有明显差异的配方，在申请注册时更容易通过审批。
早在1902年，发表在《柳叶刀》上的第一篇羊奶相关的论文就是关于婴幼儿喂养和其相关的风险与益处，山羊奶因为小脂肪球比例高于牛奶，其直径小于4 µm，凝乳更好，因此比牛奶更适合婴幼儿”。
欧盟欧洲食品安全局(EFSA)营养食品、营养和过敏科研委员会(NDA)经评估，先后于2004年和2012年给出科学意见，并于2013年8月29日发布2013/46/EU号委员会指令，修订2006/141/EC号指令，批准羊奶蛋白质作为婴儿配方食品和较大婴儿配方食品的蛋白质来源。
近十年，国内外对羊奶基婴幼儿配方乳粉的研究，包括临床喂养的研究越来越多，研究结果表明羊乳基婴幼儿配方乳粉能满足婴幼儿生长发育的需要、山羊乳配方对婴幼儿牛奶过敏有一定的预防和治疗等积极作用、山羊奶配方以及全羊配方相比牛乳配方与母乳更接近。这些研究推动了“母乳化”研究的不断发展，对于中国乃至世界范围婴幼儿配方乳粉的开发有重大的研究价值和指导意义。
声明：本文所用图片、文字来源《食品与发酵工业》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：乳粉，脂肪酸，蛋白质
相关文章：
中国初次超越美国成为大部分国家非常大建筑市场,行业资讯黑龙江哈尔滨：多形式开展特种设备安全月宣传活动2011年超细玻璃纤维生产量供不应求,市场研究江苏南京：开展电动自行车质量安全专项整治江西商标质押工作位列全国第八备孕男士必看：正确补锌和叶酸方法，关键营养素的重要性！辽宁盘锦：强化药品、医疗器械及化妆品安全执法广东开展放心食品超市自我承诺活动上海发布实施既有住宅加装电梯安全技术要求地方标准声称拥有“最终解释权” 广东移动被处罚银行卡“跑分”高额返佣 实为“洗钱”通道不满上场时间闹离队？哈登为米尔萨普澄清流言东契奇缺阵独行侠遭翻盘 左踝受伤正接受治疗巴特勒：我不需要MVP 赛后帮助韦德宣传新书“我的当当账户”到底是谁的？库里透露大逆转原因 勇士自如切换两种状态印度支付宝也逃不过“阿里魔咒”？国际金价涨势受限于美元走强，IMF暗示美国应对通胀不力谷歌与法新社达成5年协议 为新闻内容付费央行不再提“管好货币总闸门”，强调保持经济运行在合理区间不满上场时间闹离队？哈登为米尔萨普澄清流言遭遇群嘲！杰弗森：拿浓眉比字母哥对后者不敬盖伊20+5米切尔20分 特伦特31分猛龙负爵士威少谈斯台普斯更名：我拥有着很多美好回忆伍德沃德公开敲打索帅：曼联最重要的还是成绩中国球员留洋，究竟是正道还是自欺欺人？2021广州车展：智能科技新物种 轻橙时代亮相字母哥向詹姆斯学习 创办专科学校回馈社会美国杨毅：即使湖人3巨头健康 也打不过勇士印度支付宝也逃不过“阿里魔咒”？曼联薪资表曝光：C罗48万周薪排第一德赫亚第二乡村美 产业旺 村民乐 乡风文明迈向一直美切尔西续约吕迪格受阻 无法满足他千万年薪要求阿森纳拒绝给拉卡泽特长约 不想破坏球队薪金结构导演胡连翠去世享年86岁 曾主演歌剧《白毛女》风头压过瓜帅克洛普 他才是近年教练中的NO.1被字母哥打爆？ 浓眉早已不是NBA最强内线中国球员留洋，究竟是正道还是自欺欺人？导演胡连翠去世享年86岁 曾主演歌剧《白毛女》“直男”公司做“口红”，华为精心打造的耳机能征服女性吗？