第一轮配方注册淘汰了大量杂牌和贴牌婴幼儿配方乳粉品牌；预计新国标实施后有不少品牌将退出市场。中国准配展一个生产企业只能申请注册3个系列9个配方，婴幼产品结构如何布局，儿配配方差异如何避免高度同质化是乳粉产方关键。未来企业的品标发展不在于品牌多少，而是中国准配展母乳研究、产品结构布局、婴幼配方与营养个性化、儿配供应链实力等固化提升才能促使企业走得更稳更长远。乳粉产方因为市场诉求更加细化，品标绵羊乳配方、中国准配展牦牛乳配方、婴幼有机牛乳配方可能在新的儿配一轮配方注册中成为市场细分突围的法宝，全羊配方预计成为企业的乳粉产方首选个性化配方，其次是品标有机牛乳配方；配方大宗原料的选择不仅要差异化蛋白质、脂肪及脂肪酸、碳水化合物，也要符合新国标的新要求。
配方个性化方向还可能更侧重于乳铁蛋白添加量的变化、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的选型、益生菌菌种和菌株的差异化等，配方会更趋于接近母乳。在大宗原料以及营养强化剂具有明显差异的配方，在申请注册时更容易通过审批。
早在1902年，发表在《柳叶刀》上的第一篇羊奶相关的论文就是关于婴幼儿喂养和其相关的风险与益处，山羊奶因为小脂肪球比例高于牛奶，其直径小于4 µm，凝乳更好，因此比牛奶更适合婴幼儿”。
欧盟欧洲食品安全局(EFSA)营养食品、营养和过敏科研委员会(NDA)经评估，先后于2004年和2012年给出科学意见，并于2013年8月29日发布2013/46/EU号委员会指令，修订2006/141/EC号指令，批准羊奶蛋白质作为婴儿配方食品和较大婴儿配方食品的蛋白质来源。
近十年，国内外对羊奶基婴幼儿配方乳粉的研究，包括临床喂养的研究越来越多，研究结果表明羊乳基婴幼儿配方乳粉能满足婴幼儿生长发育的需要、山羊乳配方对婴幼儿牛奶过敏有一定的预防和治疗等积极作用、山羊奶配方以及全羊配方相比牛乳配方与母乳更接近。这些研究推动了“母乳化”研究的不断发展，对于中国乃至世界范围婴幼儿配方乳粉的开发有重大的研究价值和指导意义。
声明：本文所用图片、文字来源《食品与发酵工业》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：乳粉，脂肪酸，蛋白质
相关文章：
福建龙岩：开展春节前中心城区市场价格检查郑商所今日测试交易系统 玻璃货物上市进入倒计时,行业资讯复合盐钻井液对钻具腐蚀分析及控制对策（一）探究水质环境微生物检测的质量控制邵阳市部署平板显示触摸屏超薄超强电子玻璃项目工作,行业资讯叶酸修饰壳聚糖在肿瘤靶向制剂中的研究进展（二）众多光伏企业入围2012全部碳金奖候选企业,行业资讯玻璃纤维“织”出省优品牌,行业资讯中国光伏企业进军海外光伏电站市场,行业资讯玻璃货物首日秀吸引了众多投入资金者争相竞逐,企业新闻小作坊改造升级 打造消费“金名片”广西以质量强桂厚植经济发展优势2018年我国玻璃行业现状及市场需求分析,市场研究食品添加剂应用于发酵乳制品的必要性广西柳州：立案查处虚假违法广告 整治“搭便车、蹭热点”等广告乱象湖南今年3•15将开展九项活动6月21日迎新玻璃报价暂稳,行业资讯客厅墙面装修，怎么选材料？怎么装饰？一篇搞定！辽宁实施全面振兴新突破3年行动新西兰哪种奶粉好（详解新西兰奶粉品牌及选择方法）宣管结合 江阴市全面保障广告市场秩序2022年江西省净增市场主体超80万户高温情况下建筑胶的使用注意事项,行业资讯二硫化碳中甲基环己烷溶液标准物质：精准测定二硫化碳溶液农药残留的酶活性抑制与免疫分析技术的免疫分析法（八）北京启动整顿规范“两品一械”行业市场秩序“骄阳行动”广东省市场监管局帮扶企业提升非医用口罩质量把控水平“你点我检•桂在行动”推动广西食品安全提档升级李院长丨关于幼儿体育活动相关问题的思考广西龙胜：开展“危险文具”专项执法检查黑龙江：严格规范农资市场价格秩序北京石景山：开展保健食品专项检查宁夏石嘴山：春节及元宵节期间为消费者挽回损失5.27万元mini peace太平鸟童装 奔赴美丽自然16米“大黄鸭”漂到维多利亚港，这家公司实力不凡！安徽合肥开展打击传销专项行动四川省市场监管局提醒：注意电动自行车动力源安全mini peace太平鸟童装 梦幻色彩 唤醒春日童真福建莆田：积极推进电子秤“三统一”管理备孕前的身体变化：女性怀孕前症状一览及其意义