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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

据泰国《世界日报》报道，泰国财政部准备向内阁提议，下调逾150 种玻璃和汽车零部件业的原料进口税至0%。强调获得豁免关税的原料是国内没有生产，预计会使国家流失6-7亿铢税收。 财经办事处顾问颂猜透露

水稻作为中国主要的粮食作物，在保障人民正常生活方面具有重要意义。随着经济水平的提高，人们对稻米品质和口味的要求正在逐年提高，因此推广优质水稻种植是当今水稻发展的主要方向。虽然水稻品种选优方面取得显著成

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在今年举行的众多的科技展览项目中发现，“自然型呼吸遮阳幕墙”特别引人关注。自然型呼吸遮阳幕墙是在不使用任何能源的情况下，利用双层玻璃中间五、六十公分宽的空腔和空气热胀冷缩的原理，自动引进室外的新鲜空

近日，中国建材行业节能办公室节能相关人士前往河北沙河中国平板玻璃生产基地进行考察。考察组先后对正大玻璃、玉晶玻璃等数十家生产企业进行考察，并进行了详细地记录和询问。根据考察情况并结合工作实践，相关人

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美国3M公司“饭店节能降耗新技术”推介会在北京和平宾馆举行。来自国家建设部、节能协会及饭店协会的多名有地位相关人士、领导齐聚一堂，共同探讨“绿色饭店”的创新发展之路。 目前各高等饭店为达到“绿色”目

芝麻是油料作物芝麻的副产物，我国芝麻的总产量位居世界第一位，其副产物芝麻叶一般用作佐料或制成罐头产品，且主要在河南地区食用，开发利用并不充分。芝麻叶不仅香气浓郁，而且富含钾、钙、磷、铁等矿物质元素，氨

大部分国家第3大平板玻璃厂商——法国圣戈班Saint Gobain）重要地位执行官Pierre-André de Chalendar，于9月11日在东京接受《日本经济新闻》社记者的采访时透露了“在印

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相关性分析结果(表2)表明，“玫瑰香”品种火龙果的NAD-MDH和PEPC活性与苹果酸含量呈极显著正相关(P＜0.01)，NADP-ME活性与苹果酸含量呈极显著负相关(P＜0.