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2 结果与分析2.1 FA和CA添加量对混合面团热机械学特性的影响Mixolab混合实验仪可以同时测定面团的粉质特性及淀粉的糊化特性。由表1可知，与对照组相比，添加FA后对面团的吸水率、形成时间及黏度

中国消费者报报道记者张文章）为进一步健全校园食品安全全链条防控风险制度机制、强化校园食品安全保障，新年伊始，福建省市场监管部门会同有关部门强化协作，聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平，

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为全面提升冰雪经济全产业链标准化水平，黑龙江省市场监管局近日协同黑龙江省文旅、体育等部门集中制定并批准发布11项冰雪经济领域地方标准，为黑龙江冰雪运动、冰雪文化、冰雪装

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中国消费者报报道记者张文章）为确保节日期间市场秩序稳定，福建各地市场监管部门围绕食品、药品、特种设备、烟花爆竹等重点领域全面启动节前检查工作，对发现的问题及时督促整改到位，消除安全隐患，全力保障节前食

中国消费者报报道记者张文章）为进一步健全校园食品安全全链条防控风险制度机制、强化校园食品安全保障，新年伊始，福建省市场监管部门会同有关部门强化协作，聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平，

中国消费者报福州讯邓达强记者张文章）过年添金，图个好兆头。随着春节临近，黄金市场出现一轮消费热潮。那么，过年黄金饰品该怎么买？1月24日，福建省厦门市翔安区市场监管局针对黄金消费中品类选购、计价方式、

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中国消费者报福州讯朱华斌 记者张文章）2025年春节临近，为做好餐饮服务食品安全监管工作，让广大人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日，严防严控食品安全事故发生，福建省宁德市市场监管局强化年夜饭暨食品

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）年夜饭火爆升温，近期，黑龙江省哈尔滨市市场监管局紧绷餐饮食品安全弦，聚焦年夜饭等集中聚餐行为，多措并举全力守护年夜饭食品安全。哈尔滨市市场监管局发布《承办“年夜饭”餐饮

1月21日，广西壮族自治区宁明县市场监管局通过局所联动，对各乡镇农贸市场、商超、水产店、肉店、水果店等重点场所的计量器具进行检查，共检查各类型电子计价秤800余台，现场查扣“作弊秤”2台，维护春节期间

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在现代社会，人们的日常生活中需要大量使用玻璃制品，已经完全无法摆脱玻璃了。玻璃性质稳定，耐强酸强碱，并且坚硬耐用，是大部分重要设备所需的原材料之一。想进一步了解玻璃胶的固化时间要多久，了解玻璃胶完全凝

近日，耐克公司公布了一系列数据，揭示出该公司在全球市场上的表现。尽管耐克该财季的整体表现超出了分析师的预期，销售额下降约8%至123.5亿美元，利润下降26%至11亿美元，但相较于预期的121.3亿美