2021年6月9日，欧盟欧盟食品安全局就食品酶凝乳酶和胃蛋白酶的评估安全评价发表意见。
据了解，犊牛蛋白这种食品酶来自小牛和奶牛的皱胃中凝皱胃，用于奶酪生产的乳酶牛奶加工。
经评估，和胃专家小组认为，安全在预期的欧盟使用条件下，不能排除饮食接触引起的评估过敏性过敏和诱发反应的风险，但这种情况发生的犊牛蛋白可能性很低。根据提供的皱胃中凝数据，小组得出结论，乳酶该食品酶在预期的和胃使用条件下不会引起安全问题。
声明：本文所用图片、安全文字来源《食品伙伴网》，欧盟版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：凝乳酶，胃蛋白酶，奶酪
adidas Sportswear沉机甲鞋以焕新姿势构建新次序
西北地区纯碱市场行情动态,市场研究
sacai x Nike 全新联名 蓝本打造 造型小众
Bodega x Beams x adidas 三方联名鞋 熟悉的休闲风
阳台太小、视家受限？三翼鸟用2天坐变没有雅海戚闲区
New Balance 再度推出实战鞋款 New Balance HESI Low
浙江慈溪：阿里巴巴“数字”助力减压阀产品质量提升
ROA x Crocs Atlas Clog重磅推出 可玩性十足
导演楚本回天 王晶收文记念：他是我恭敬的导师
新配色 adidas Originals Samba OG 曝光 百搭性很高
河南地区纯碱市场行情动态,市场研究
经典的黑武士复古风New Balance 998 Made in USA
腾讯视频极光TV 挨制没有雅众与大年夜屏的无界体验
adidas Originals x notitle 再度推出全新合作系列
AMM x AJ 新联名鞋履曝光 质感和颜值依然很耐看