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玉米淀粉是可利用的最廉价的淀粉，因其具有较好的流变和凝胶特性，通常在糊化后被用作增稠剂、黏合剂、稳定剂等。然而糊化后的淀粉在降温过程中易发生回生现象，导致淀粉类产品在存储期间出现硬度增加、黏度降低、抗

中国消费者报报道记者张文章）9月1日，GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》以下简称《标准》）正式实施。“混装”“过度包装&r

姓名：吴红宇身份：食品研发工程师你会不会梦想有这样一份职业———日常工作就是“吃吃喝喝”，试吃公司新研发的食品，改良现有的配方。偶尔来趟&l

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中国消费者报北京讯记者董芳忠）10月28日，全国数据标准化技术委员会以下简称全国数标委）成立大会暨第一次全体委员会议在京召开。国家数据局党组书记、局长刘烈宏出席成立大会并讲话。国家市场监督管理总局、中

中国消费者报北京讯记者孟刚）近日，记者从国家医保局获悉，国家医保服务平台APP“医保药品耗材追溯信息查询”功能日前正式上线，购药者只需扫描药盒上药品追溯码，即可获取详细的药品销售信息，了解药品的“前世

试管婴儿预产期计算方法详解试管婴儿是指通过不孕不育治疗，在体外被人工受精并发育成胚胎的胎儿。试管婴儿的预产期计算与自然受孕妇女的预产期计算不同。下面从以下四个方面详细说明试管婴儿预产期的计算方法。第一

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中国消费者报西安讯记者徐文智）近日，陕西省西安市首家老年消费维权服务站试点）在西安市未央区汉城街道文景西区社区正式揭牌成立。西安市社区老年消费维权服务站是西安市消费者协会联合西安市老龄健康协会和西安市

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）6月30日，第二届全国个体工商户服务月启动仪式在北京举行，广东省市场监管局同步启动了第二届广东省个体工商户服务月活动。个体工商户是就业蓄水池、社会稳定器、共同富裕生

辐照是一种新的灭菌保鲜技术，用于对粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌和减活。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存的食物，辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫，保证食品的新鲜和口感。据统计，中

备孕阶段对于准父母来说是一个重要的时期，但是很多人可能没有意识到备孕期间的疲劳对身体健康的影响。疲劳可能是由各种原因引起的，例如工作压力、生活习惯、身体状况等。下面我们将讨论备孕期间的疲劳如何影响身体

中国消费者报报道记者任震宇）8月1日，中国消费者协会发布了其与人民网舆情数据中心、中国消费者杂志社共同梳理的2024年上半年消费维权舆情热点，涉及现制饮品屡现过期食材、“职业闭店人”成预付式消费维权阻

中国消费者报北京讯记者孟刚）民政部近日发布了《家庭养老床位服务基本规范》以下简称《规范》）。据悉，这是国家层面首个关于家庭养老床位的行业标准，旨在推动家庭养老床位的规范化、专业化发展。发展居家社区养老

中国消费者报重庆讯记者刘文新）12月5日，由市场监管总局发展研究中心与重庆市市场监管局联合主办的技术性贸易措施研究与服务重庆）会议顺利举行。本次会议以“创新链联通价值链——技术性贸易措施、质量基础设施

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2.A级绿色食品允许使用的其他农药清单。从农药类群看，比较2020版与2013版的差别，可以看出，已对农药的类别重新调整，由原来的7类调整为4类，即杀虫剂、杀菌剂、除草剂和生长调节剂。将2013版的杀

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香菇酱作为香菇的加工制品，是一种大众乐见餐桌上的调味酱，但是由于香菇作为香菇酱的主要原材料之一，其甲醛含量偏高,甲醛对皮肤和黏膜具有强烈的刺激作用。香菇在加工保藏过程中依旧含有甲醛残留,如高温导致的美

乙霉威是一种氨基甲酸酯类杀菌剂，能有效地防治对多菌灵产生抗性的灰霉病菌引起的葡萄及蔬菜病害，如黄瓜灰霉病、甜菜叶斑病、番茄灰霉病，也可用于防治茶腐病以及蔬菜水果的防腐保鲜。根据文献报道，乙霉威原药采用

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2.2 方法的可靠性验证2.2.1 回收率由表1可知，回收率范围在93.8%～108.1%,符合检测要求。2.2.2 精密度该方法的精密度测试主要通过计算单日内每隔2 h连续3次测量10 μg/

品质羸天下，服务惠万家。伟业计量依据目前标准物质销售市场行情，为方便广大新老客户的选购，现整理了一批当季热卖产品—颜色澄清度和生化分析仪用标准物质，此类标准物质主要用于溶液颜色检查法，食品

2.2EEOS对玉米淀粉红外光谱的影响将糊化后的淀粉储存在较低的温度下，由于其处于热力学不稳定状态，无序的支链淀粉链重新定向排列、内部水分逐渐丧失，从无序结构转变为有序结构，且分子间结构越有序，淀粉回