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3转谷氨酰胺酶与其他技术复合使用3.1物理技术3.1.1超声超声辅助技术是食品蛋白改性中常见的一种技术,超声的空化效应产生的瞬时高温、高压,使蛋白的空间结构展开,破坏分子间的氢键,改善表面疏水性。食品
随着浮法玻璃技术的出现,大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能,同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外,还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃,增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃
日常生活中我们经常会接触到各种类型的玻璃材料,除了传统的平板玻璃以外,还有超白玻璃、高硼硅玻璃等具有特殊性质的玻璃材料,以及中空玻璃、夹胶玻璃一类的常用材料。为了让大家进一步认识怎样测量玻璃尺寸,我们
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玻璃品种多,用途广,除了常见常用的石英玻璃、钢化玻璃以外,还有光学玻璃、变色玻璃、夹层玻璃等各种类型。由于玻璃种类丰富,想要挑选合适的类型便更显重要。为了能够找到合适的玻璃制品,我们需要对各种玻璃有所
醌类化合物是中药里一类重要的化学成分,是指分子内具有不饱和环二酮结构醌式结构)的一类天然有机化合物,主要分为苯醌、萘醌、菲醌和蒽醌四种类型。蒽醌类成分包括蒽醌衍生物及其不同还原程产物,如蒽酚、氧化蒽酚
妊娠期糖尿病饮食指南,健康宝宝从饮食开始妊娠期糖尿病是指孕妇在怀孕期间发生的糖尿病,对孕妇和胎儿的健康都会造成影响。正确的饮食管理对控制血糖水平、保护胎儿的健康起着至关重要的作用。下面,我们将从四个方
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我国是世界上粳稻种植面积最大、总产量最高的国家,地域优势明显。随着经济的发展和人民生活水平的提高,我国粳稻的消费群体不断向南方扩展,粳稻生产面积和总产量呈现上升趋势,具有较大市场潜力,在世界粮食贸易中
漂白剂是指可使食品中有色物质经化学作用分解转变为无色物质,或使其褪色的食品添加剂。食品中常用的漂白剂大都属于亚硫酸及其盐类,通过其所产生的二氧化硫的还原作用使之褪色,同时还有抑菌及抗氧化等作用,广泛应
玻璃种类丰富,能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺,厂家可以让玻璃材料的性质发生较大的变化,从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃,而且碎片不会伤人,安全可靠
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猫眼豆又称“熊猫豆”,是一年生豆科植物。猫眼豆是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种。猫眼豆的形状和口感独特,营养丰富,易熟,具有很高的经济价值。黄酮类化合物广泛分布于蔬菜、水果等多
了解备孕的重要性:澳洲小天使备孕片为您带来健康宝宝的关键!备孕是每对夫妻迎接新生命到来之前的重要阶段。它不仅仅是一个过程,更是一个关于生命的珍贵时刻。为了确保健康宝宝的诞生,备孕期间的准备工作至关重要