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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

γ-氨基丁酸(GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸，是由谷氨酸脱羧酶不可逆、专一地将L-谷氨酸的α-羧基脱去-分子CO2得到，是高度溶于水的两性离子，pK值为4.03和10.56

具有“强者的水晶玻璃”The Glassof Kings）之称的捷克水晶玻璃品牌Moser将登陆于2007年7月8日～10日在北京中国全部贸易中心举行的第三届中国全部日用、工艺玻璃制品展览会，届时登陆

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在化学与材料科学的广阔领域中，实验精度是衡量研究成果可靠性的重要标尺。特别是在霉菌抑制剂的研发与应用过程中，精确的测试数据与可靠的实验方法直接关系到产品的性能评估与市场推广。我曾多次参与相关项目的研发

2.4 PCI2细胞中的ROS水平及MDA含量ROS主要来源于损伤的线粒体，当细胞内产生过量的ROS或体内氧化剂含量超过细胞的抗氧化应答能力时，细胞就会产生氧化应激。本试验以DCFH-DA作为荧光探针

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在材料科学的广阔天地里，每一次精准的分析都是推动科技进步的关键。我从事材料分析工作多年，深知每一个细节的重要性，尤其是标准品的选择与使用。氧化锌作为一种重要的功能材料，其标准品在确保分析准确性方面扮演

夏日的浪漫，是那一袭梦幻纱裙轻轻摇曳间给予的轻盈与遐想。MINI PEACE新品系列，撷取童话的浪漫与梦幻，以精妙绝伦的臻美灵感，为孩子们焕新呈现连衣裙的高贵之美。每一针每一线，都编织着对纯真童年的美

长期以来，我国水产养殖生产经营者多以追求产量和近期经济效益为目标，养殖密度过高，加上保护养殖环境意识淡薄，养殖病害呈逐年加重之势，随之而来的是药物滥用现象较为普遍，以至于水域环境遭到不同程度的破坏，水

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一、粮油食品预测微生物学稻谷、小麦、大豆等大宗粮油食品是我国粮油食品加工的主要种类。而在这些粮油食品生产加工过程中，供应链环节链条长，各环节污染物种类多、来源复杂，致使粮油食品从原料种植到储藏运输等不

河北省沙河市“十一五”期间将实施“科技、人才、创新、品牌”战略，加大投入，加强对外合作，使沙河玻璃业向深加工、多品种、高质量、效率高益发展，截至2006年底，沙河市共有平板玻璃制造企业176家224

2.3 果胶对PPO热失活构象变化的影响荧光光谱是一种通过测定蛋白质酪氨酸和色氨酸残基附近的极性环境反映蛋白质构象变化的技术方法。图3a为室温25℃下未经热处理的PP0荧光光谱。从图3a中可以看出，P

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致中国玻璃生产商： 西欧一家正常营运的玻璃制品加工厂，成立于60年代，现有厂房是1982年建成，状况良好。厂房面积10，000平米，占地面积14，000平米。工厂共农业生产体系器设备100多台。 其中

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由中国建材全部工程有限公司设计并总承包的越南答桥平拉玻璃改造项目于3月12日顺利点火。该项目是在原平拉/压延一窑两线双工艺的基础上，在平拉生产线正常生产的情况下，通过首创的“热接”技术将压延线改造为

为进一步控制外贸出口的过快增长，缓解我国外贸顺差过大带来的突出矛盾，优化出口商品结构，舒缓“高耗能、高污染、资源性”产品的出口，促进外贸增长方式的转变和进出口贸易的平衡，减少贸易摩擦，促进经济增长方

来自化工协会的数据显示，目前我国是世界非常大的纯碱生产国与消费国。2006年纯碱产量为1590万吨，同比增长11.5%，产量占世界产量的30%。 据业内人士介绍，我国纯碱行业是成熟行业，行业集中度已

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