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表没食子儿茶素没食子酸酯，是儿茶素中含量最高活性最强的成分，也是绿茶利好人体健康的主要承担者。儿茶素的结构特征是B-环上有二个或三个羟基基团和A-环上的5，7-二羟基基团，因此具有抗氧化活性。EGCG

玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。想要了解玻

相信大家每天都会接触到各种玻璃制品，例如玻璃杯、玻璃门、玻璃窗等。虽然我们经常与它们接触，却对这些玻璃的种类与性质并没有太多了解。而由于对玻璃材料不够了解，往往会导致发生各种问题。我们将向大家

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中国消费者报北京讯记者贾珺）元宵节临近，元宵、汤圆等传统美食迎来销售高峰。为保障市民“舌尖上的安全”，北京市市场监管局全力护航元宵佳节。记者2月11日从北京市市场监管局获悉，该局抽检的62批次元宵汤圆

中国消费者报南宁讯周振宇记者顾艳伟）2025年春季学期伊始，广西壮族自治区桂林市市场监管局启动学校食堂食品安全体检式服务，推行以服务+指导为核心的监管新模式，通过预约服务+联合体检+整改闭环模式，推动

中国消费者报南昌讯温世明 记者朱海）为发挥“名特优新”个体工商户认定成果作用，助力个体工商户高质量发展，江西省市场监管局与江西银行近日联合推出“名特优新贷”特色金融产品，为全省9022户“名特优新”商

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瑞士艺术家西蒙·贝格尔创作时，人们常常误以为他在用锤子砸玻璃。但是，从远处看，人们会发现他“砸”出来的是人物肖像，惟妙惟肖，生动逼真。美国奇趣新闻网站报道，贝格尔学过木工，希望找到一种从来没有人用过的