蒙古国标准计量局于2021年6月4日发布第299、蒙古298号公告，计划制定食用谷物和谷物面粉标准。制定准
(1)食品谷物标准的食用主要内容包括:感官评价指标(形状、颜色、谷物气味等。和谷)、物面理化指标(水、粉标灰、蒙古蛋白等。计划)、制定准安全卫生指标 (重金属、食用霉菌、谷物黄曲霉毒素、和谷放射性、物面害虫等。)、质量指标测量方法、包装和标签要求、粮食储存的一般原则；
(2)食用谷物面粉标准的主要内容包括：适用范围(生产、包装、标识、检查、接受、储存和运输谷物面粉)、关于面粉的各种术语和定义、感官评估指标(颜色、气味、味道等等)。、谷物面粉的理化性质(水、灰、蛋白、粒度、金属杂质等。)(霉变、肠道病原体、放射性物质、有害物)、质量卫生指标检测方法、包装、贮存标签。
以上公告反馈期限为2021年6月18日。
声明：本文所用图片、文字来源《食品伙伴网》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：蛋白，重金属，黄曲霉
相关文章：
同城引流 线上突围丨抖音星光计划大商行—福州站圆满结束酚酞指示液：经典酸碱指示剂，轻松识别溶液酸碱度文明中国·浙江篇｜宁波：以文明之笔书写幸福答卷淮安市成功发放首批装修补贴周育先到北新嘉宝莉调研厦门翰森达钢化玻璃彩釉系列2月7日网上报价,价格行情极客公园创新大会 2024，看 AI 变革如何增强人生2024冬季男装秀上 Dior发布初个男装高级定制系列惠普灯具低至4折 京东采销直播间打出产业带探底价文明中国·浙江篇｜宁波：以文明之笔书写幸福答卷河北召开房屋租赁合同示范文本推广座谈会市场监管为聚餐经营“定向把关” 大连恢复群体性聚餐经营活动见闻厦门市食品安全工作联合会关于《供厦食品 茶饮料》团体标准征求意见的通知浙江重拳整治防疫物资行业乱象 立案查处违法案千余件黑龙江鸡西：紧急排查处置厄瓜多尔涉事冻虾百香果连作对土壤细菌群落结构的影响（四）厂家积较涨价，需求变化一般！,产业数据广西南宁出台消费投诉信息公示办法 让不良商家无处“遮羞”氯化钠滴定溶液标准物质：确保实验准确性山东加强防汛救灾期间市场价格监管工作天津开展防爆电气产品CCC认证线上培训工信部：2019年平板玻璃行业经济运行总体平稳,经验交流谷氨酸脱羧酶在枯草芽孢杆菌中的表达及应用（二）停产不停管！哈尔滨启动停产保健食品生产企业检查天津市消协每月发布“消费警示” 曝光典型侵权投诉山东全面禁食野生动物 金蝉、蚂蚱不在禁食名单内辽宁启动网络食品安全智慧监管合作试点工作吉林省消协约谈汽车和地产商 督促落实主体责任干酪乳杆菌发酵及热加工方式对小麦蛋白抗原性的影响（三）履行免费送车承诺？ 刚刚，周鸿祎去店里买车了玻璃加工环节利润压缩，原片涨势放缓,市场研究澳门市政署抽检蜜饯食品样品因甜味剂含量超标未通过检验朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物对神经细胞的保护作用（一）长江禁捕 打非断链专项行动｜山东开展打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动库存增速减缓，销售价格调整！,产业数据免费试用—海产品和保健品类生物元素分析（一级）标准物质深圳市消委会：无需对香港奶粉检测结果恐慌瑞达货物：玻璃减仓缩量，期价收涨,期货知识2020年6月30日中国玻璃综合指数,期货知识玻璃市场早报,经验交流