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一、粮油食品预测微生物学稻谷、小麦、大豆等大宗粮油食品是我国粮油食品加工的主要种类。而在这些粮油食品生产加工过程中,供应链环节链条长,各环节污染物种类多、来源复杂,致使粮油食品从原料种植到储藏运输等不
2 结果与分析2.1 黄酒发酵中不同处理组氨基甲酸乙酯的变化规律研究前期研究发现,OTC与EC的形成呈负相关性,即OTC的表达对EC的形成有抑制作用,而OTC与EC的直接关联性并未见任何报道。因此,本
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一、粮油食品预测微生物学稻谷、小麦、大豆等大宗粮油食品是我国粮油食品加工的主要种类。而在这些粮油食品生产加工过程中,供应链环节链条长,各环节污染物种类多、来源复杂,致使粮油食品从原料种植到储藏运输等不
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土壤微生物和土壤酶是农田生态系统的重要组成部分,土壤微生物多样性、微生物量和酶活性是重要的土壤微生物指标,也是衡量土壤质量重要的生物学指标,并能对土壤质量的变化做出敏感反应。不同耕作制度会对土壤质量产
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随着我国现代工业的快速发展,环境污染问题日趋受到公众关注。人们希望能够对水质进行实时监测,了解污水中有害物的种类及浓度。由于水体中污染物种类繁多,污染物浓度的实时监测难度很大。污水中的污染物主要分为有
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较近几年,俄罗斯建筑业发展迅猛,由于建筑单位对玻璃产品的需求量非常大,从而引起市场上玻璃产品供不应求。据俄罗斯正规数据显示,俄罗斯玻璃产品市场规模从2005年的1.37亿平方米增长到2006年的1.
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γ-氨基丁酸(GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸,是由谷氨酸脱羧酶不可逆、专一地将L-谷氨酸的α-羧基脱去-分子CO2得到,是高度溶于水的两性离子,pK值为4.03和10.56
2.3 果胶对PPO热失活构象变化的影响荧光光谱是一种通过测定蛋白质酪氨酸和色氨酸残基附近的极性环境反映蛋白质构象变化的技术方法。图3a为室温25℃下未经热处理的PP0荧光光谱。从图3a中可以看出,P
在食品安全问题一次次牵动人们神经的今天,大家对食品生产的信任度大幅度降低。都说“百年企业靠文化”,但文化如果没有质量的保证,就如同高楼没有坚实的地基。在如狼似虎的市场竞争里,食
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美国材料工程师发明了一种新型涂料,可使眼镜、挡风玻璃和太阳镜具有自洁雾气功能。 这种由美国普渡大学(Purdue University)教授助理Jeffrey Youngblood和研究生John
热激转录因子在植物适应生物胁迫和非生物胁迫的过程中起着重要的调节作用,赋予植物多种抗逆性。热激转录因子家族成员序列大小不一,但结构域比较保守,主要包含N端高度保守的DNA结合结构域,它可识别并结合热激
1.构成钢化炉的材料成本。钢化炉构成主要有机械和电气两部分,机械部分主要有构成设备主体的钢材、保温材料、陶瓷辊道和各种机加工零件;电气部分主要有设备传动的各种电机、高温风机、钢化风机、各种控制器、变频
备孕是每对准父母的重要阶段,为了确保身体健康和提高受孕成功率,孕前准备至关重要。红参作为一种珍贵的中草药,不仅在食疗方面有着悠久的历史,还具有丰富的营养价值和对孕前准备的重要作用。红参是一种生长在亚洲
1.5 测定指标与方法1.5.1 感官质量评定将待评分的蛋糕切成数块,由20位研发员组成评审小组,按表2所示的戚风蛋糕评分标准逐个品尝打分,满分10分,最后取平均值。1.5.2 蛋糕比容蛋糕比容的计算
在化学研究的广阔天地里,每一种标准物质的选用都关乎实验结果的准确性和可靠性。多年从事化学分析与研究的经历,让我深刻体会到,乙醇中硝基苯溶液标准物质作为一类重要的化学参考物质,其重要性不言而喻。它不仅在
来自化工协会的数据显示,目前我国是世界非常大的纯碱生产国与消费国。2006年纯碱产量为1590万吨,同比增长11.5%,产量占世界产量的30%。 据业内人士介绍,我国纯碱行业是成熟行业,行业集中度已
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