洞察深度

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1.5 测定指标与方法1.5.1 感官质量评定将待评分的蛋糕切成数块，由20位研发员组成评审小组，按表2所示的戚风蛋糕评分标准逐个品尝打分，满分10分，最后取平均值。1.5.2 蛋糕比容蛋糕比容的计算

汽车防爆膜国家标准有望出台，日前记者从中国标准化协会技术部获悉，针对汽车玻璃贴膜的技术规范即将送审，这意味着汽车贴膜市场将设立技术门槛，实现对这一年上百亿元的市场“正本清源”。 汽车防爆膜市场的混乱

预防白血病孕前饮食注意白血病是一种严重的血液疾病，对身体健康造成了极大的威胁。在怀孕之前，采取一些预防措施可以帮助降低白血病的风险。除了保持良好的生活习惯和遵循医生的建议外，饮食也起着关键作用。在孕前

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在今年举行的众多的科技展览项目中发现，“自然型呼吸遮阳幕墙”特别引人关注。自然型呼吸遮阳幕墙是在不使用任何能源的情况下，利用双层玻璃中间五、六十公分宽的空腔和空气热胀冷缩的原理，自动引进室外的新鲜空

玻纤龙头企业正通过提高价格、加大内销力度等措施，努力挽回因退税下降造成的损失。 日前国家财政部、税务总局联合发布通知，从今年7月1日开始，玻纤产品出口退税率由以前的13%降低到5%。业内资历丰富人士

玻璃这个曾经只适用于装饰品的辅助材料，如今已走进千家万户。由于玻璃自身可塑性强、美观大方、耐抗击强度不断提升以及钢化玻璃的使用，现在几乎所有的家具都能用玻璃来做材料。走进各大商场，由玻璃做成的茶几、

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热激转录因子在植物适应生物胁迫和非生物胁迫的过程中起着重要的调节作用，赋予植物多种抗逆性。热激转录因子家族成员序列大小不一，但结构域比较保守，主要包含N端高度保守的DNA结合结构域，它可识别并结合热激

大部分国家第3大平板玻璃厂商——法国圣戈班Saint Gobain）重要地位执行官Pierre-André de Chalendar，于9月11日在东京接受《日本经济新闻》社记者的采访时透露了“在印

γ-氨基丁酸(GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸，是由谷氨酸脱羧酶不可逆、专一地将L-谷氨酸的α-羧基脱去-分子CO2得到，是高度溶于水的两性离子，pK值为4.03和10.56

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美国材料工程师发明了一种新型涂料，可使眼镜、挡风玻璃和太阳镜具有自洁雾气功能。 这种由美国普渡大学(Purdue University)教授助理Jeffrey Youngblood和研究生John

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（书院总院）责编 吴斌