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透明质酸HA,俗称玻尿酸),是人体内的自源性物质,广泛存在于关节腔、皮肤、软骨等组织中,因良好的保水性、润滑性等特点,具有很高的临床和应用价值。透明质酸相关技术和产业研发,一直是全球各国重点关注的生物

食品色素可分为天然色素和人工合成色素两大类。天然色素来源于动物和植物,对人体危害较小,但天然色素价格高,在食品加工、贮存过程中容易褪色和变色。花青素是最主要的天然色素。花青素Anthocyanidin

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随着经济的发展与科学的进步,玻璃行业也不断进步,在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃,在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合理的断桥

随着浮法玻璃技术的出现,大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能,同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外,还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃,增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃

8月2日,市场监管总局批准四川依托泸州市市场检验检测中心建设国家白酒行业计量检测中心(四川),实现四川省在国家工业计量检测中心建设中的零突破。这是中国第一个白酒行业计量检测技术和技术创新服务平台。四川

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罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存,便于携带、运输和贮存,节省烹调手续,克服了食品品种供应的季节性和地区性限制,而备受消费者喜爱,尤其是能满足野外勘探、远洋

随着中国工业生产的发展,含铬废水、废气、废渣的排放逐年增加,导致土壤、水体和生物受到不同程度的污染。白菜对铬有一定的富集作用,含铬白菜会对人体健康造成危害。近年来,食品中的重金属残留已经成为影响食品安

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3 稳定性检验根据已发表的有关冶金标准物质的稳定性考察文献,按照ISO导则35,如果条件符合式(1),则可以认为材料足够稳定:式中:xs—CRM的特性值;x—测量值;k&mda

2.3 总酚含量变化三种添加食用菌鸭肉肠中酚类物质的含量变化结果如图1所示,对照组及亚硝酸盐组的总酚含量在0.05~0.13mgGA/100g之间,测量值远小于食用菌添加组,图中未显示。食用菌鸭肉肠中

上部烟叶是烤烟原料的重要部分。在生产过程中,上部烟叶组织结构紧密、含水量少,易烤青或挂灰,影响其工业可用性,导致上部烟叶库存积压严重。不同成熟度鲜烟叶,其素质和养分积累存在差异,影响上部烟叶烘烤特性和

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黄酒属于酿造酒,酒度一般为15°左右,在世界三大酿造酒黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。它是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成。