淀粉的糊化与凝胶特性及食用品质研究（二）

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中国消费者报重庆讯记者刘文新）近日，重庆市北碚区市场监管局在现有产品质量监督抽查机制的基础上，探索实施工业产品质量领域“快速检验+监管”新模式，即对目标产品通过现场检查，快速判断是否符合相关标准，并对

主要研究安琪根霉曲、香霸、酿酒曲等纯种微生物制剂在大曲清香型白酒中的应用。以宣酒大曲清香型工艺为基础，研究根霉菌在前期糖化，香霸在大米查和二米查发酵，酿酒曲在二米查发酵中带来的变化。通过几种大曲清香工

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面对孩子咳嗽、有痰的症状，许多家长的第一反应可能是寻找止咳药、祛痰药甚至感冒药来缓解症状。然而，医学界普遍的声音是，对于6岁以下的孩子，这些药物的使用需要谨慎，甚至在某些情况下应避免使用。这并非空穴来

许多家长常听到一种说法：“吃奶粉的宝宝容易上火，上火了就会便秘。”这一说法在家长间广为流传，但事实真相究竟如何呢？本文将深入剖析这一说法，并给出科学的喂养建议。首先，需要明确的是，配方粉喂养的宝宝大便

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中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智）粮食购销领域腐败问题专项整治工作开展以来，陕西省咸阳市市场监管局立足市场监管职能，强化工作落实，多措并举推动专项整治工作走深走实。深学“粮言”金句，扛稳粮食安全政治

6月25日，福耀玻璃600660）在投入资金者关系互动平台上表示俄罗斯汽车玻璃项目在完成安装调试后于今年1-5月期间进入质量管理体系认证、OEM客户认证阶段，目前已通过认证并进入从移产阶段，业务进展有

4月18日，肥东经济技术开发区中南光电生产线正在满负荷生产。该公司研究开发出太阳能电池组件和光伏电站系统，拥有100多项专利，产品销往澳大利亚、巴西、南非等20多个国家和地区，年销售额超10亿元，其中

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近日，安徽德力日用玻璃股份有限公司与苏州汇晶光电科技有限公司达成战略合作，于肥东经开区上马数码产品电子玻璃生产项目。安徽德力日用玻璃股份有限公司是中国日用玻璃器皿行业的龙头企业，在同类产品生产企业中名

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2014年6月24日，信义玻璃建设于德阳市的信义汽车玻璃旗舰店举行开业庆典，该旗舰店总占地面积达1800多平方米。德阳工商业联合会、中国太平洋保险公司德阳分公司、人保德阳分公司等主要领导参加庆典仪式，

中国消费者报西安讯记者徐文智）“五一”假日期间，陕西省陇县市场监管局全体干部坚守市场监管一线，紧盯重点品种、重点环节、重点领域，坚持强监管、保安全、促发展，全力护航“五一”假日市场安全。织密“责任网”

酱油因其味道鲜美、口感醇厚，成为人们餐桌饮食的重要调味品。目前，国内外的酱油酿造工艺主要有低盐固态工艺和高盐稀态工艺两种。低盐固态发酵工艺最初是为了改善无盐固态发酵酱油的风味而提出的，此工艺具有发酵温

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厨房，是烹饪美味的圣地，带来了家的烟火气，也带了幸福。很多时候，我们做饭做菜都会用到不同的工具和调料，久而久之，就容易堆积油渍及其他污垢，很是影响做饭的心情和饮食卫生。为此，选择一款环保又绿色清洁用品

中国消费者报银川讯徐晓华记者徐文智）近日，宁夏石嘴山市市场监管局以野生动植物及其制品为整治重点，开展“清风行动”，严厉打击破坏野生动植物资源违法犯罪活动，筑牢野生动物保护“防火墙”。强化重点监管。线上

中国消费者报上海讯记者刘浩）5月8日，上海市市场监管局通报称，保供物资“金帝来”金典三文治菌落总数、大肠菌群项目抽检不合格，目前已予以立案调查。记者了解到，近日，普陀区市场监管局接居民投诉，反映街道发

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中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）如果网购食品出了问题，消费者自然要跟卖家理论一番，但一些卖家在此时总会搬出一些“奇葩”条件。浙江省温州市龙湾区消保委近期与市监局执法大队、网监办对辖区内商户广告监测开展线