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6、甲基纤维素添加量对SSMP-MC复合凝胶强度的影响如图9所示,盐溶性蛋白体系添加不同比例的甲基纤维素后复合凝胶的凝胶强度有不同的变化。当甲基纤维素添加量为0.5%时,复合凝胶的凝胶强度不但没有提高

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食物防腐剂自古以来就有，现代食品离不开它。食品防腐剂的使用可以长期保存食品。食品防腐剂安全吗？贵州省市场监督管理局提示如下。为什么要用食品防腐剂微生物在日常生活中随处可见。大多数食物都含有水分，这是微

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