科技新貌
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- 多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色
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- 穆迪副总裁林思美表示，中国玻璃产品类别广泛，且陆续发展高利润产品，应可逐步提升盈利能力。同时，该公司在大部分国家标准下营运规模较小、以并购行动为主的发展策略，及其利润与现金流的高度周期性，反映出中国
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