以多巴（L-DOPA）为底物-洞察深度

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冷冻是一种常见的食品贮藏加工方式，其主要目的是通过接近或低于冰点的温度处理食品，改善食品加工或保藏特性。食品冷冻加工的过程主要包括降低温度和保持温度两部分，根据食品最终达到的温度是否低于食品的冰点，食

近日，北京市丰台区市场监管局开展计量专项监督检查。执法人员主要检查电子秤计量是否精准、是否存在电子秤私自改装现象、是否使用未经检定或检定不合格、超期未检验的计量器具等违规行为，为消费者提供公平、有序、

中国消费者报上海讯记者刘浩）。9月11日，记者从上海市黄浦区市场监管局了解到，为维护广大消费者合法权益，该局近期开展了月饼价格专项检查行动。在专项检查行动中，执法人员重点聚焦于月饼生产厂家、高端酒店饭

近日，一则令人振奋的消息在球鞋圈内迅速传开：PlayStation x Nike Air Force 1 Low，这款曾在2006年伴随Sony PlayStation 3问世而限量发售的鞋款，传闻将

玻璃是我们日常生活中经常接触和使用的物品，从玻璃杯这类生活用品到玻璃幕墙一类的建筑装饰材料，玻璃为世界文明的发展做出了非常大的贡献。例如我们常常听说的玻璃移门，常用于制造隔断效果，性能出众。接

“六一”儿童节即将到来，如何让孩子吃得健康、吃得安全？在此，河南省市场监督管理局发布消费警示，提醒家长们在为孩子选购食品时，理性、科学消费，陪伴孩子度过一个幸福快乐的儿童节。一

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随着经济的发展与科学的进步，玻璃行业也不断进步，在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃，在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合

为切实做好校园周边食品安全监管工作，近日，北京市海淀区市场监管局组织开展校园及周边食品安全专项整治，对校园周边食品经营店、便利店等开展食品安全专项检查。执法人员主要检查学校周边小卖部经营者是否有经营资

孕前孕后饮食一样还是容易增重？在怀孕前后，饮食是一个备受关注的话题。很多准妈妈都会担心自己是否会因为饮食而增重，特别是在孕后期。那么，孕前和孕后的饮食是否会有所不同呢？会不会因为饮食而导致体重增加呢？

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玻璃有多种类型，在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外，还有许多用于制作艺术装饰品的种类，例如热熔玻璃、压花玻璃等。这些玻璃制品各具特色，能

中国消费者报西安讯记者徐文智）近年来，市场监管部门秉持监管为民理念，不断完善丰富服务型执法的内涵，让行政执法既要“长出牙齿”有力度，还要避免“一刀切”缺乏温度。近日，陕西省延安市市场监管综合执法支队收