针对小餐饮容易出现的展小专项整治卫生环境差、食品储存不规范、餐饮进货记录不全等问题，南京建邺区市场监督管理局统一规范，建邺不断提升小餐饮管理能力。区开监管人员指导商户定期检查并记录，展小专项整治做到每日消毒餐饮具，餐饮落实进货查验索票索证，南京定时清理临期食品，建邺进一步落实企业食品安全主体责任。区开建邺区市场监管局充分发挥建邺区食品安全示范街、展小专项整治食品安全工作站的餐饮示范带头作用，以食品安全示范街、食品安全工作站为单位，组织餐饮单位食品安全管理员培训，指导规范经营；加强日常管理，除了日常自查外，还积极使用企业互查互纠的方式，对企业原料采购配送、人员培训考核、食品安全自查等不规范的行为，现场提出整改要求；鼓励小餐饮商户使用外卖食安封签，大力推行无接触配送，确保食品配送过程不受污染。此外，建邺区市场监管局还不断加强执法，强化日常监管力度。积极发动网格员，发挥“铁脚板”优势，强化日常监督检查，重点检查营业执照、食品经营许可证、健康证、分级等信息公示，突出对消毒、清洁及防尘、防蝇、防鼠等环境卫生要求，严查索票索证、食品储存和加工、保质期等，对卫生条件差、设施设备不完善、食品安全制度不落实等不规范的小餐饮责令停业整改。在监督检查中，如果发现使用来源不明食品原料、非法使用食品添加剂、“地沟油”、未经检验检疫或死因不明肉类及其制品等违法行为，依法严厉打击，涉嫌犯罪的，将及时移送公安机关。责任编辑：47
相关文章：
索帅的曼联悲剧！到底C罗有没有锅？球场打架好看刺激吗？奥本山事件差点毁了NBA拜她所赐，娱乐圈又一次大震荡一度火到东南亚，却因爱上2个女人备受争议，林峯成这样，怨谁？第五大股东要清仓！永诚保险7.6%股权遭大唐资本挂牌转让国王新帅候选人出炉 勇士首席助教被看好接任意大利反垄断机构对亚马逊和苹果罚款逾2亿美元薪资专家:詹姆斯损失28万 湖人加奢侈税省53万曼联换帅拿欧冠？图赫尔：那所有球队都换帅吧拜仁欧冠8名球员无法上场 仅剩15人可用3人是门将adidas Originals Campus 80s 携手Cali DeWitt 推出联名鞋款维生素C改性膨润土的制备及其在蔗汁脱色中的应用（三）麦当劳与 BE@RBRICK 携手推出全新联名 庆祝哥斯拉诞生 70 周年全新配色AF1 纯黑色覆面 质感不俗糖果布丁五一穿搭指南 阳光轻潮 邂逅美好初夏酶辅助超声提取阿尔泰金莲花总黄酮工艺研究（一）区域出货减缓，玻璃渠道信心谨慎！,市场研究玻璃隔断墙面该怎么养护 像玉石的玻璃名字叫什么,行业资讯这款Sneakersnstuff x Vans Knu Skool新鞋骚气十足乙肝疫苗注射后需等待多久才能考虑孕育计划？食品中一般成分的检测技术之水分的测定（三）Nike 与 Girls Don't Cry 主理人 Verdy 携手打造新联名款白蓝Air Jordan 4重磅回归 经典复刻蒙牛羊奶粉怎么样,羊奶粉哪个品牌好？New Balance 携手 Limited Edt 和 SBTG 推出全新联名款两款配白配色Palace x Salomon XT铝合金窗有哪些分类方式 落地玻璃窗的效果怎么样,行业资讯超越自我 永恒创新丨新福兴陈全福董事长荣获2019年福建省非公经济较好建设者 ,企业新闻又一双Nike龙年新鞋曝光 喜迎新春！废弃的玻璃瓶该怎么处理 玻璃瓶该怎么做清洗处理,行业资讯布满巧思设计 adidas这季的 City Walk 主题别具新意智能玻璃仅用光就能识别数字,行业资讯鄂尔多斯网红玻璃天桥对外公开 ,行业资讯备孕时间规划攻略：最佳备孕时间揭秘！BLACKPINK 成员 Jennie 成立个人公司 OA玻璃与铝单板创意结合打造精致幕墙画面,行业资讯玻璃双边磨边机如何操作 全自动玻璃打砂机的优点,行业资讯庆祝Hype DC 二十五周年纪念 New Balance 2002R曝光玉石玻璃装饰材料的优点 怎么鉴别天然玉石与玻璃,行业资讯光伏玻璃有哪些应用领域 光伏发电幕墙的工作原理,行业资讯